Wok de verduras
Esta semana nos ponemos orientales con este plato tradicional y delicioso.
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INGREDIENTES (PARA 4 PERSONAS) -4 pechugas de pollo-1 brócoli -2 cebolletas Tabuenca -2 pimientos rojos -2 zanahorias Tabuenca -2 puerros Tabuenca -4 dientes de ajo Tabuenca -Sal -Aceite -Salsa de soja -Tomillo |
ELABORACIÓN
Limpiamos y troceamos la cebolleta en cuadrados, el puerro en rodajas y la zanahoria y el pimiento en tiras finas. Picamos el ajo. En una cazuela añadimos una cucharada de aceite y vertemos estas verduras junto al ajo.
Dejamos hacer a fuego medio y posteriormente lavamos y cortamos el brócoli en trozos pequeños. Añadimos el brócoli a la cazuela y dejamos hacer durante 10 minutos.
Partimos en tiras las pechugas y condimentamos con una pizca de sal. Cuando esté casi hecha la verdura añadimos las tiras de pollo, tres cucharadas grandes de salsa de soja y tomillo. Removemos todo, esperamos a que se hagan las pechugas … y ya tenemos listo nuestro apetitoso wok para repartirlo en 4 boles.
Esta semana nos ponemos orientales con este plato tradicional y delicioso.
INGREDIENTES
-4 pechugas de pollo-1 brócoli
-2 cebolletas Tabuenca
-2 pimientos rojos
-2 zanahorias Tabuenca
-2 puerros Tabuenca
-4 dientes de ajo Tabuenca
-Sal
-Aceite
-Salsa de soja
-Tomillo
ELABORACIÓN
Limpiamos y troceamos la cebolleta en cuadrados, el puerro en rodajas y la zanahoria y el pimiento en tiras finas. Picamos el ajo. En una cazuela añadimos una cucharada de aceite y vertemos estas verduras junto al ajo.
Dejamos hacer a fuego medio y posteriormente lavamos y cortamos el brócoli en trozos pequeños. Añadimos el brócoli a la cazuela y dejamos hacer durante 10 minutos.
Partimos en tiras las pechugas y condimentamos con una pizca de sal. Cuando esté casi hecha la verdura añadimos las tiras de pollo, tres cucharadas grandes de salsa de soja y tomillo. Removemos todo, esperamos a que se hagan las pechugas … y ya tenemos listo nuestro apetitoso wok para repartirlo en 4 boles.
Wok de verduras
Esta semana nos ponemos orientales con este plato tradicional y delicioso.
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INGREDIENTES (PARA 4 PERSONAS) -4 pechugas de pollo-1 brócoli -2 cebolletas Tabuenca -2 pimientos rojos -2 zanahorias Tabuenca -2 puerros Tabuenca -4 dientes de ajo Tabuenca -Sal -Aceite -Salsa de soja -Tomillo |
ELABORACIÓN
Limpiamos y troceamos la cebolleta en cuadrados, el puerro en rodajas y la zanahoria y el pimiento en tiras finas. Picamos el ajo. En una cazuela añadimos una cucharada de aceite y vertemos estas verduras junto al ajo.
Dejamos hacer a fuego medio y posteriormente lavamos y cortamos el brócoli en trozos pequeños. Añadimos el brócoli a la cazuela y dejamos hacer durante 10 minutos.
Partimos en tiras las pechugas y condimentamos con una pizca de sal. Cuando esté casi hecha la verdura añadimos las tiras de pollo, tres cucharadas grandes de salsa de soja y tomillo. Removemos todo, esperamos a que se hagan las pechugas … y ya tenemos listo nuestro apetitoso wok para repartirlo en 4 boles.
Esta semana nos ponemos orientales con este plato tradicional y delicioso.
INGREDIENTES
-4 pechugas de pollo-1 brócoli
-2 cebolletas Tabuenca
-2 pimientos rojos
-2 zanahorias Tabuenca
-2 puerros Tabuenca
-4 dientes de ajo Tabuenca
-Sal
-Aceite
-Salsa de soja
-Tomillo
ELABORACIÓN
Limpiamos y troceamos la cebolleta en cuadrados, el puerro en rodajas y la zanahoria y el pimiento en tiras finas. Picamos el ajo. En una cazuela añadimos una cucharada de aceite y vertemos estas verduras junto al ajo.
Dejamos hacer a fuego medio y posteriormente lavamos y cortamos el brócoli en trozos pequeños. Añadimos el brócoli a la cazuela y dejamos hacer durante 10 minutos.
Partimos en tiras las pechugas y condimentamos con una pizca de sal. Cuando esté casi hecha la verdura añadimos las tiras de pollo, tres cucharadas grandes de salsa de soja y tomillo. Removemos todo, esperamos a que se hagan las pechugas … y ya tenemos listo nuestro apetitoso wok para repartirlo en 4 boles.
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