El frío va llegando y nos empiezan a apetecer comidas para templar el cuerpo cuando llegamos de la calle. Así qué, esta semana os dejamos una receta para entrar en calor.
INGREDIENTES - 4 puerros Tabuenca- 2 zanahorias Tabuenca - 1 cebolleta Tabuenca - Aceite de oliva - Sal - Pimienta |
ELABORACIÓN
Limpiamos y troceamos las zanahorias y los puerros en trozos grandes. Hacemos lo mismo con la cebolla.
Ponemos un poco de aceite en la olla y doramos las zanahorias y la cebolla. Al cabo de 2 minutos añadimos el puerro y rehogamos todo junto 5 minutos.
Añadimos agua hasta cubrir las verduras y esperar a que hierva. Añadimos sal y pimienta a nuestro gusto. Cuando comience a hervir bajamos el fuego y esperamos que se cocine durante 20 minutos.
Retiramos parte del agua (a nuestro gusto) para que no se quede muy líquido
Batimos hasta que no queden grumos y... ¡¡A COMER!
El frío va llegando y nos empiezan a apetecer comidas para templar el cuerpo cuando llegamos de la calle. Así qué, esta semana os dejamos una receta para entrar en calor.
INGREDIENTES
- 4 puerros TabuencaELABORACIÓN
Limpiamos y troceamos las zanahorias y los puerros en trozos grandes. Hacemos lo mismo con la cebolla.
Ponemos un poco de aceite en la olla y doramos las zanahorias y la cebolla. Al cabo de 2 minutos añadimos el puerro y rehogamos todo junto 5 minutos.
Añadimos agua hasta cubrir las verduras y esperar a que hierva. Añadimos sal y pimienta a nuestro gusto. Cuando comience a hervir bajamos el fuego y esperamos que se cocine durante 20 minutos.
Retiramos parte del agua (a nuestro gusto) para que no se quede muy líquido
Batimos hasta que no queden grumos y... ¡¡A COMER!
El frío va llegando y nos empiezan a apetecer comidas para templar el cuerpo cuando llegamos de la calle. Así qué, esta semana os dejamos una receta para entrar en calor.
INGREDIENTES - 4 puerros Tabuenca- 2 zanahorias Tabuenca - 1 cebolleta Tabuenca - Aceite de oliva - Sal - Pimienta |
ELABORACIÓN
Limpiamos y troceamos las zanahorias y los puerros en trozos grandes. Hacemos lo mismo con la cebolla.
Ponemos un poco de aceite en la olla y doramos las zanahorias y la cebolla. Al cabo de 2 minutos añadimos el puerro y rehogamos todo junto 5 minutos.
Añadimos agua hasta cubrir las verduras y esperar a que hierva. Añadimos sal y pimienta a nuestro gusto. Cuando comience a hervir bajamos el fuego y esperamos que se cocine durante 20 minutos.
Retiramos parte del agua (a nuestro gusto) para que no se quede muy líquido
Batimos hasta que no queden grumos y... ¡¡A COMER!
El frío va llegando y nos empiezan a apetecer comidas para templar el cuerpo cuando llegamos de la calle. Así qué, esta semana os dejamos una receta para entrar en calor.
INGREDIENTES
- 4 puerros TabuencaELABORACIÓN
Limpiamos y troceamos las zanahorias y los puerros en trozos grandes. Hacemos lo mismo con la cebolla.
Ponemos un poco de aceite en la olla y doramos las zanahorias y la cebolla. Al cabo de 2 minutos añadimos el puerro y rehogamos todo junto 5 minutos.
Añadimos agua hasta cubrir las verduras y esperar a que hierva. Añadimos sal y pimienta a nuestro gusto. Cuando comience a hervir bajamos el fuego y esperamos que se cocine durante 20 minutos.
Retiramos parte del agua (a nuestro gusto) para que no se quede muy líquido
Batimos hasta que no queden grumos y... ¡¡A COMER!
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