Crema de patata con salmón
Un plato delicioso para un día de mucho frío, nutritivo y también sabroso. Esta Crema de patata acompañada de salmón a la plancha es perfecta para preparar en un día especial. Sencilla y apetecible.
El salmón es uno de los pescados más ricos y que gustan más a los peques de la casa. En la sartén, bien hecho, queda estupendo y además, en dos minutos lo tienes hecho.
¡Prepara esta receta y nos cuentas!
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INGREDIENTES - ½ kg patatas Tabuenca
- Una cebolla ecológica Tabuenca - 400 gr. de salmón fresco - ½ litro de leche - Mantequilla - 1 litro de agua - Aceite de oliva - Sal - Pimienta - Eneldo - Queso |
ELABORACIÓN
Preparamos la CREMA DE PATATA: Pelamos y troceamos las patatas y las ponemos a cocer, así como la cebolla, también cortada, en una cazuela con agua, sal y aceite de oliva.
Cuando estén las patatas y cebolla tiernas, escurrimos y echamos sal y pimienta. Añadimos la mantequilla y vamos mezclando con leche caliente hasta obtener la textura que queremos: una masa no demasiado fina.
Cogemos el SALMÓN fresco (si no lo es, descongelarlo tal y como indica la propia marca del producto) y lo preparamos a la plancha en una sartén bien caliente.
En cada plato hondo colocamos crema de patata y sobre ella varios trozos de salmón. Acompañamos de un poco de eneldo y queso rallado por encima.
Un plato delicioso para un día de mucho frío, nutritivo y también sabroso. Esta Crema de patata acompañada de salmón a la plancha es perfecta para preparar en un día especial. Sencilla y apetecible.
El salmón es uno de los pescados más ricos y que gustan más a los peques de la casa. En la sartén, bien hecho, queda estupendo y además, en dos minutos lo tienes hecho.
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INGREDIENTES
- Una cebolla ecológica Tabuenca
- 400 gr. de salmón fresco
- ½ litro de leche
- Mantequilla
- 1 litro de agua
- Aceite de oliva
- Sal
- Pimienta
- Eneldo
- Queso
ELABORACIÓN
Preparamos la CREMA DE PATATA: Pelamos y troceamos las patatas y las ponemos a cocer, así como la cebolla, también cortada, en una cazuela con agua, sal y aceite de oliva.
Cuando estén las patatas y cebolla tiernas, escurrimos y echamos sal y pimienta. Añadimos la mantequilla y vamos mezclando con leche caliente hasta obtener la textura que queremos: una masa no demasiado fina.
Cogemos el SALMÓN fresco (si no lo es, descongelarlo tal y como indica la propia marca del producto) y lo preparamos a la plancha en una sartén bien caliente.
En cada plato hondo colocamos crema de patata y sobre ella varios trozos de salmón. Acompañamos de un poco de eneldo y queso rallado por encima.
Crema de patata con salmón
Un plato delicioso para un día de mucho frío, nutritivo y también sabroso. Esta Crema de patata acompañada de salmón a la plancha es perfecta para preparar en un día especial. Sencilla y apetecible.
El salmón es uno de los pescados más ricos y que gustan más a los peques de la casa. En la sartén, bien hecho, queda estupendo y además, en dos minutos lo tienes hecho.
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INGREDIENTES - ½ kg patatas Tabuenca
- Una cebolla ecológica Tabuenca - 400 gr. de salmón fresco - ½ litro de leche - Mantequilla - 1 litro de agua - Aceite de oliva - Sal - Pimienta - Eneldo - Queso |
ELABORACIÓN
Preparamos la CREMA DE PATATA: Pelamos y troceamos las patatas y las ponemos a cocer, así como la cebolla, también cortada, en una cazuela con agua, sal y aceite de oliva.
Cuando estén las patatas y cebolla tiernas, escurrimos y echamos sal y pimienta. Añadimos la mantequilla y vamos mezclando con leche caliente hasta obtener la textura que queremos: una masa no demasiado fina.
Cogemos el SALMÓN fresco (si no lo es, descongelarlo tal y como indica la propia marca del producto) y lo preparamos a la plancha en una sartén bien caliente.
En cada plato hondo colocamos crema de patata y sobre ella varios trozos de salmón. Acompañamos de un poco de eneldo y queso rallado por encima.
Un plato delicioso para un día de mucho frío, nutritivo y también sabroso. Esta Crema de patata acompañada de salmón a la plancha es perfecta para preparar en un día especial. Sencilla y apetecible.
El salmón es uno de los pescados más ricos y que gustan más a los peques de la casa. En la sartén, bien hecho, queda estupendo y además, en dos minutos lo tienes hecho.
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INGREDIENTES
- Una cebolla ecológica Tabuenca
- 400 gr. de salmón fresco
- ½ litro de leche
- Mantequilla
- 1 litro de agua
- Aceite de oliva
- Sal
- Pimienta
- Eneldo
- Queso
ELABORACIÓN
Preparamos la CREMA DE PATATA: Pelamos y troceamos las patatas y las ponemos a cocer, así como la cebolla, también cortada, en una cazuela con agua, sal y aceite de oliva.
Cuando estén las patatas y cebolla tiernas, escurrimos y echamos sal y pimienta. Añadimos la mantequilla y vamos mezclando con leche caliente hasta obtener la textura que queremos: una masa no demasiado fina.
Cogemos el SALMÓN fresco (si no lo es, descongelarlo tal y como indica la propia marca del producto) y lo preparamos a la plancha en una sartén bien caliente.
En cada plato hondo colocamos crema de patata y sobre ella varios trozos de salmón. Acompañamos de un poco de eneldo y queso rallado por encima.
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